La dégustation : Connaître et comprendre le vin : méthodes pédagogiques et exercises pratiques
Fribourg, Gilbert
La dégustation : Connaître et comprendre le vin : méthodes pédagogiques et exercises pratiques - [S.l] : EDISUD, 1989 - 261 p: : ill., tab., rés.(Fr., Angl) - Collection de l'Université du vin .
bibliogr. p. 257-258
2857444052
Vin
Technologie appropriée
Production
Analyse comparative
France
La dégustation : Connaître et comprendre le vin : méthodes pédagogiques et exercises pratiques - [S.l] : EDISUD, 1989 - 261 p: : ill., tab., rés.(Fr., Angl) - Collection de l'Université du vin .
bibliogr. p. 257-258
2857444052
Vin
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Production
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France