Cien siglos de pan : 10,000 años de alimentación en el Perú
Cabieses, Fernando
Cien siglos de pan : 10,000 años de alimentación en el Perú - 2 - Lima : Universidad de San Martín de Porres-Escuela profesional de turismo y hotelería, 1996 - 258 p: : ill.
bibliogr
Cien siglos de pan : 10,000 años de alimentación en el Perú - 2 - Lima : Universidad de San Martín de Porres-Escuela profesional de turismo y hotelería, 1996 - 258 p: : ill.
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