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Rutas gastronómicas y festivales alimentarios : identidad alimentaria y promoción turística

Borrega, Yolanda

Rutas gastronómicas y festivales alimentarios : identidad alimentaria y promoción turística - Anales de la reunión anual de etnología .

bibliogr. p. 654

Subjects--Topical Terms:
Identité culturelle
Alimentation
Tourisme
Culture populaire
Siècle 21

Subjects--Index Terms: Bolivie

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