Biblioteca IFEA
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De la main á la pâte : Réflexion sur l'origine des pâtes alimentaires et les transformations du blé en Chine ancienne (III siècle av J.-C - VIe siècle ap J.-C-)

Sabban, Françoise

De la main á la pâte : Réflexion sur l'origine des pâtes alimentaires et les transformations du blé en Chine ancienne (III siècle av J.-C - VIe siècle ap J.-C-)

bibliogr. p. 133-136

04394216