Evaluación de carnes cocidas de alpaca y llama a partir del análisis estadístico de los datos recolectados por medio de la nariz electrónica
Nelly, K
Evaluación de carnes cocidas de alpaca y llama a partir del análisis estadístico de los datos recolectados por medio de la nariz electrónica
bibliogr. p. 141
Camélides
Llama
Alpaca
Recherche scientifique
Evaluación de carnes cocidas de alpaca y llama a partir del análisis estadístico de los datos recolectados por medio de la nariz electrónica
bibliogr. p. 141
Camélides
Llama
Alpaca
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