Biblioteca IFEA
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Patrimonio, trascendencia y oportunidad Actas y memorias /

Patrimonio, trascendencia y oportunidad Actas y memorias / [recurso electrónico] Actas y Memorias del 5° Seminario Internacional de Patrimonio Agroindustrial. Argentina, Brasil, España, México, Perú, Portugal y Uruguay Actas y Memorias del 5° SIPA Instituto de Investigación del Patrimonio Cultural. - Lima : Universidad Ricardo Palma-URP. Instituto de Investigación del Patrimonio Cultural, 2016. - 1 DVD.

Contiene un archivo en formato PDF (628 p.)

Incluye bibliográfias.

Con el propósito de organizar el contenido de este encuentro, fueron formuladas las cinco áreas temáticas siguientes: Los estudios historiográficos y el análisis del patrimonio material -- El patrimonio material destinado a la producción y comercialización agroindustrial -- La puesta en valor de la arquitectura agroindustrial -- La gestión del patrimonio agroindustrial -- Los paisajes y rutas culturales agroindustriales.

Fundamentándose en los antecedentes de las cuatro versiones anteriores del SIPA, esta 5° edición propuso discutir y reflexionar en torno a las manifestaciones materiales e inmateriales del patrimonio agroindustrial, enfocándolas bajo la óptica de su trascendencia en el tiempo, con el fin de revalorizarlas y convertirlas en elementos vitales para la memoria y la tradición de la sociedad, pero que simultáneamente se asuman como oportunidades para el desarrollo.

9786124706615