Chinese restaurants "chifas" in Peru : (Record no. 102481)
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000 -LIDER | |
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Campo de control de longitud fija | 01007nam a2200361 1n4500 |
001 - CONTROL NUMBER | |
control field | 000039810 |
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
Campo de control | 20210221170331.0 |
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
Campo de control de longitud fija | 020218s1999 000 0 spa d |
041 07 - CODIGO DE IDIOMA | |
Código de idioma para texto | Spa |
Source of code | ISO 639-1 |
041 07 - CODIGO DE IDIOMA | |
Código de idioma para texto | Eng |
Source of code | ISO 639-1 |
084 ## - OTRO NUMERO DE CLASIFICACION | |
Número de clasificación | Am.Ethn 1073 |
100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
Nombre personal | Balbi, Mariela |
245 10 - TITULO | |
Título | Chinese restaurants "chifas" in Peru : |
Subtítulo | history and recipes |
246 31 - FORMA VARIANTE DEL TITULO | |
Título | <Los> chifas en el Perú: historia y recetas |
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
Lugar de publicación | Lima : |
Nombre del editor | Universidad San Martín de Porres-Escuela de turismo y hotelería, |
Fecha de publicación | 1999 |
300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
Extensión | 367 p: : |
Otros detalles físicos | ill. |
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA, ETC. | |
Nota de bibliografía | bibliogr. p. 365 |
650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
Término temático | Identité culturelle |
650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
Término temático | Alimentation |
650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
Término temático | Gastronomie |
650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
Término temático | Ethnie |
650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
Término temático | Chinois |
650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
Término temático | Métissage |
650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
Término temático | Histoire sociale |
650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
Término temático | Migration |
650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
Término temático | Siècle 19 |
650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
Término temático | Siècle 20 |
910 ## - CATALOGADOR | |
-- | 1013 |
910 ## - CATALOGADOR | |
-- | 1453 |
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
Tipo de ítem | Libro |
Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection code | Permanent location | Current location | Date acquired | Inventory number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type |
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Colección general | Biblioteca IFEA | Biblioteca IFEA | 23/10/2014 | 31299 | Am.Ethn1073 | AM.ETHN.1073.1 | 21/02/2021 | 21/02/2021 | Libro |