La cocina : (Record no. 164453)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00855naa a2200193 1n4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | 000069706 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20210221175625.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 120315s2005 000 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9972541436 |
| 041 07 - CODIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto | Spa |
| Source of code | ISO 639-1 |
| 084 ## - OTRO NUMERO DE CLASIFICACION | |
| Número de clasificación | Am.Ethn 1617 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Merino Medina, Augusto |
| 245 13 - TITULO | |
| Título | La cocina : |
| Subtítulo | lugar de encuentro de la biodiversidad y la cultura |
| 711 2# - ASIENTO SECUNDARIO --NOMBRE DE REUNION | |
| Nombre de reunión | Congreso para la preservación y difusión de las cocinas regionales de los países andinos, 1 |
| Fecha de reunión | ( Nov. 2003 : |
| Lugar de reunión | Lima) |
| 773 0# - ASIENTO DE ÍTEM FUENTE | |
| Título | Desde los Andes al mundo, sabor y saber : Primer congreso para la preservación y difusión de las cocinas regionales de los países andinos |
| Lugar, editorial y año de publicación | Lima : Universidad de San Martín de Porres-USMP-Escuela profesional de turismo y hotelería, 2005 |
| Información sobre la relación | p. 143-154 |
| 910 ## - CATALOGADOR | |
| Catalogador | GSL |
| Fecha | 20150612 |
| NIIDEA | 1021 |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| Tipo de ítem | Analítica |
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