Sustitucióon de la harina de trigo por harina de kiwicha en la elaboración de pan (Record no. 77151)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01006naa a2200253 1n4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | 000154350 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20210221160039.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 930511s1992 000 0 spa d |
| 041 07 - CODIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto | Spa |
| Source of code | ISO 639-1 |
| 084 ## - OTRO NUMERO DE CLASIFICACION | |
| Número de clasificación | Am.Agr 330 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Huarcaya, Carmen |
| 245 10 - TITULO | |
| Título | Sustitucióon de la harina de trigo por harina de kiwicha en la elaboración de pan |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA, ETC. | |
| Nota de bibliografía | bibliogr. p. 365 |
| 650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Agro-industrie |
| 650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Blé |
| 650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Kiwicha |
| 650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Pain |
| 711 2# - ASIENTO SECUNDARIO --NOMBRE DE REUNION | |
| Nombre de reunión | Congreso internacional sobre cultivos andinos, 7 |
| Fecha de reunión | ( 4-8 février 1991 : |
| Lugar de reunión | La Paz) |
| 773 0# - ASIENTO DE ÍTEM FUENTE | |
| Título | Actas del VII congreso internacional sobre cultivos andinos |
| Lugar, editorial y año de publicación | La Paz : Instituto boliviano de tecnología agropecuaria-IBTA :Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération-ORSTOM :Centro internacional de investigación y desarrollo-CIID-Canada, 1992 |
| Información sobre la relación | p. 363-365 : tab. |
| 910 ## - CATALOGADOR | |
| Catalogador | GSL |
| Fecha | 20150612 |
| NIIDEA | 1040 |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| Tipo de ítem | Analítica |
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