Biblioteca IFEA
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Recursos hidrobiológicos en la gastronomía peruana

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Spa Series: Cuadernos de investigación turística, 3Publication details: Lima : Universidad de San Martín de Porres-USMP-Facultad de ciencias de la comunicación, turismo y psicología, 2008Description: 296 p: : ill., tabISBN:
  • 9789972541674
Other classification:
  • Am.Sc.Nat 475
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