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Identité alimentaire et altérité culturelle

By:

Université de Neuchâtel-Faculté des lettres

Contributor(s):

Colloque de Neuchâtel, Actes ( 12-13 nov 1984 : Neuchâtel)

Material type: Text

Text

TextLanguage: Fre Series: Recherches et travaux de l'Institut d'Ethnologie , 6Publication details: Neuchâtel : Institut d'Ethnologie, 1985Description: 259 p : plancheSubject(s):

Other classification:

Soc 105

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