Evaluación de la situación triguera de las industrias molineras y de la panificación en el Perú - Lima : Ministerio de agricultura : Instituto nacional de planificación-INP, 1965 - xix, 294 p: : ill., carte, graph., tab. bibliogr. p. 285-289 Subjects--Topical Terms: Industrie agroalimentaireBléFarinePainCommerce extérieurTechnologie appropriéeSiècle 201950-1965 Subjects--Index Terms: Pérou