TY  - BOOK
AU  - Scott,Gregory
TI  - Mercados, mitos e intermediarios: la comercialización de la papa en la zona central del Perú
PY  - 1985///
CY  - Lima
PB  - Universidad del Pacífico-UP-Centro de investigación-CIUP
KW  - Economie agraire
KW  - Commerce
KW  - Pomme de terre
KW  - Pérou
N1  - bibliogr. p. 289-308
ER  -