Lajo Lazo, Manuel Alternativa agraria y alimentaria : diagnóstico y propuesta para el Perú - Piura : Centro de investigación y promoción del campesinado-CIPCA, 1983 - 415 p: : carte, graph., tab. bibliogr. p. 387-399 Subjects--Topical Terms: EconomieAlimentationIndustrieAgriculture Subjects--Index Terms: Pérou