TY  - BOOK
AU  - Alvarez Novoa,Isabel
TI  - El Correjidor Mejía: cocina y memoria del alma limeña
PY  - 2002///
CY  - Lima
PB  - Universidad de San Martín de Porres-USMP-Escuela profesional de turismo y hotelería
N1  - bibliogr. p. 497-499
ER  -