Desroches, Jean-Paul Les séductions du palais : cuisiner et manger en Chine - Paris : Musée du quai Branly : Actes Sud, 2012 - 191 p: : ill. bibliogr. p. 191 ISBN: 9782330009526 Subjects--Topical Terms: CatalogueExpositionArtAlimentationGastronomieArts décoratifs Subjects--Index Terms: Chine