Salis, Annette
Cultivos andinos : ¿Alternativa alimentaria popular?
- Cusco : Centro Bartolomé de las Casas-CBC : CEDEP-AYLLU, 1985
- 89 p: : ill., graph., tab.
- Debates andinos , 6 .
Autor francés
Alimentation
Culture andine
Autosuffisance alimentaire
Agro-industrie
Production agricole
Pérou