TY - BOOK AU - Franqueville,André AU - Vargas,Enrique TI - La cuenca lechera de La Paz (Bolivia): Producción, comercialización y calidad de la leche vendida por las lecheras en la ciudad de La Paz PY - 1990/// CY - La Paz PB - Instituto nacional de alimentación y nutrición-INAN, Institut français de recherche scientifique pour développement en coopération-ORSTOM KW - Production KW - Lait KW - Bolivie N1 - bibliogr. p. 181-191 ER -