TY  - BOOK
AU  - Fribourg,Gilbert
AU  - Sarfati,Claude
TI  - La dégustation: Connaître et comprendre le vin 
T2  - Collection de l'Université du vin
SN  - 2857444052
PY  - 1989///
CY  - [S.l]
PB  - EDISUD
KW  - Vin
KW  - Technologie appropriée
KW  - Production
KW  - Analyse comparative
KW  - France
N1  - bibliogr. p. 257-258
ER  -