TY - BOOK AU - Alfaro,Julio ED - Seminario permanente de investigación agraria, 3 TI - La burguesía rural como actor social, nacional y regional: El caso de los empresarios lecheros en el Perú PY - 1900///] CY - Lima PB - Asociación peruana para el fomento de las ciencias sociales-FOMCIENCIAS KW - Bourgeoisie KW - Milieu rural KW - Agro-industrie KW - Lait KW - Industrie laitière KW - Pérou KW - Junín KW - Cajamarca N1 - <<<>>>; bibliogr ER -