TY  - BOOK
AU  - Ricard,Daniel
TI  - Les montagnes fromagères en France: terroirs, agriculture de qualité 
T2  - CERAMAC, 6
PY  - 1994///
CY  - Clermont-Ferrand Cedex
PB  - Université Blaise Pascal-Centre d'études et de recherches appliquées au Massif central-CERAMAC
N1  - bibliogr. p. 483-487
ER  -