TY  - BOOK
AU  - Delgado,Leticia
TI  - Pratiques alimentaires dans les communautés paysannes du Haut Cañete, Andes centrales, Pérou
PY  - 1988///
CY  - Montpellier
PB  - Institut française de recherche scientifique pour le développement en coopération-ORSTOM
KW  - Enquête
KW  - Milieu rural
KW  - Production
KW  - Consommation
KW  - Alimentation
KW  - Travail
KW  - Siècle 20
KW  - 1988
KW  - Pérou
KW  - Lima
KW  - Cañete
N1  - <<<<<<Donation ORSTOM>>>>>>; bibliogr. p. 47
ER  -