TY - BOOK AU - Amat y León,Carlos AU - Chávez,Antonio AU - Palti,Efraín AU - Galarza,Elsa AU - Gómez,Rosario TI - Análisis y recomendaciones de política para el sistema lácteo T2 - Cuaderno de investigación, 17 PY - 1992/// CY - Lima PB - Universidad del Pacífico-UP, Consorcio de investigación económica ER -