Agroindustria y agroindustria rural : elementos conceptuales y de reflexión
- Lima : Programa de desarrollo agroindustrial rural para América Latina y el Caribe-PRODAR : Instituto interamericano de cooperación para la agricultura-IICA : Centro internacional de investigación para el desarrollo-CIID : Centro de cooperación internacional en investigación agronómica para el desarrollo-CIRAD, 2000
- 41 p: : tab., ann.
- Documentos de trabajo PRODAR, 12 .