TY - BOOK AU - Boucher,François TI - Agroindustria y agroindustria rural: elementos conceptuales y de reflexión T2 - Documentos de trabajo PRODAR, 12 SN - 05345391 PY - 2000/// CY - Lima PB - Programa de desarrollo agroindustrial rural para América Latina y el Caribe-PRODAR, Instituto interamericano de cooperación para la agricultura-IICA, Centro internacional de investigación para el desarrollo-CIID, Centro de cooperación internacional en investigación agronómica para el desarrollo-CIRAD N1 - bibliogr. p. 40-41 ER -