Perez Cáceres, José

El pisco tiene sabor peruano - Lima : Ministerio de industria, turismo, integración y negociaciones comerciales internacionales-MITINCI : Agencia española de cooperación internacional-AECI : Consejo nacional de ciencia y tecnologí-CONCYTEC : Proyecto de apoyo al desarrollo agroindustrial-PADA : Comisión nacional del pisco, 1999 - 146 p: : ill., ann., glos.

bibliogr. p. 143-144