TY - BOOK AU - Perez Cáceres,José TI - El pisco tiene sabor peruano PY - 1999/// CY - Lima PB - Ministerio de industria, turismo, integración y negociaciones comerciales internacionales-MITINCI, Agencia española de cooperación internacional-AECI, Consejo nacional de ciencia y tecnologí-CONCYTEC, Proyecto de apoyo al desarrollo agroindustrial-PADA, Comisión nacional del pisco N1 - bibliogr. p. 143-144 ER -