Procesamiento de mermeladas 

 - Lima :  Intermediate technology development-ITDG-Programa de sistemas de producción y acceso a mercados,  2005 
 - 26 p: :  ill., tab. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9972471098 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentation<br/>Technologie appropriée<br/>Fruits