Gálvez Mora, César <br/><br/>
Caracoles terrestres :  11,000 de tradición alimentaria en la costa norte del Perú 

 - 2 
<br/><br/>bibliogr. p. 73-76 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastéropodes<br/>Escargot<br/>Alimentation
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Pérou