TY  - GEN
AU  - Vega,Juan José
ED  - Seminario: arte, cultura e identidad sobre la mesa
TI  - La influencia morisca y mora: tres casos específicos
KW  - Epoque coloniale
KW  - Alimentation
KW  - Gastronomie
KW  - Influence culturelle
KW  - Pérou
ER  -