TY - GEN AU - Aguirre,Patricia TI - La carne es débil?: patrón alimentario y situación alimentaria en el AMBA (área metropolitana de Buenos Aires) 1975-1992 SN - 9879538315 KW - Recherche scientifique KW - Anthropologie KW - Alimentation KW - Milieu urbain KW - Argentine KW - Buenos Aires N1 - bibliogr. p. 129 ER -