Escobari de Querejazu, Laura <br/><br/>
Influencia española en la diea alimenticia de las culturas del sur andino 

<br/><br/>bibliogr. p. 100-101 
<br/><br/><label>ISBN: </label>958334267x 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Identité culturelle<br/>Alimentation<br/>Evolution<br/>Epoque précolombienne<br/>Epoque coloniale
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Amérique du Sud Espagne