Sautier, Denis <br/><br/>
Caractéristiques agricoles, alimentaires et nutritionnelles des populations andines de la Haute Vallée du Cañete, Pérou 

 - Paris :  Université de Paris VI,  1991 
 - 215 p: :  cartes, graph., tab., ann. 
<br/><br/> Autor francés 
<br/><br/>Th. Doct 
<br/><br/>bibliogr. p. 191-215 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Santé<br/>Nutrition
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Pérou  Lima