Humala Tasso-Combelles, Katia
Revalorisation des plantes alimentaires du Pérou ancien
- Paris : Université Pierre et Marie Curie, 1996
- 46 p: : ill., cartes, tab., ann.
Mém. maîtrise
bibliogr. p. 42-43
Botanique
Flore
Biologie végétale
Alimentation
Pérou