L'acide chlorogénique et les depsides de divers caféiers africains et malgaches : leur participation au métabolisme et leur signification biologique (distribution, variations, biosynthèse)
- Paris : Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération-ORSTOM, 1979
- 210 p: : ill., tab.
- Travaux et documents de l'ORSTOM, 102 .