TY - GEN AU - Beutler,C TI - Traditions et innovations dans les techniques de conservation des grains à la campagne et à la ville: Europe occidentale, XVème-XVIIIème siècle Examen critique des sources SN - 2222028264 KW - Conservation KW - Stockage KW - Silo KW - Grain KW - Siècle 15 KW - Siècle 16 KW - Siècle 17 KW - Siècle 18 KW - Europe Occidentale N1 - bibliogr. p. 41-43 ER -