Ballón, Emigdio <br/><br/>
Contenido de minerales en grano, harina y salvado de variedades de quinua 

 - Serie Informes técnicos, 9 .
<br/><br/> <<<<<<Donation ORSTOM>>>>>> 
<br/><br/>bibliogr. p. 108-109 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Culture andine<br/>Quinua<br/>Production<br/>Nutrition
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Amérique du Sud