TY - GEN AU - Quillama,E AU - Coha,J AU - García,R AU - Huamani,D AU - Huisa,D AU - Garrido,M AU - Liendo,N AU - Arauzo,M ED - Reunión científica del Instituto de ciencias biológicas Antonio Raimondi, 3 TI - Cinética de crecimiento y fermentación de levaduras nativas II ER -