TY  - GEN
AU  - Boccard,R
AU  - Dumont,B.L
AU  - Frouin,A
AU  - Jacquet,B
AU  - Lemaire,J.R
AU  - Rosset,R
TI  - Le rapport de la commission "viandes et produits carnés" du C.N.E.R.N.A: Sur les problèmes de l'hygiène et de la technologie de la viande fraîche
N1  - <<<<<<Donation ORSTOM>>>>>>
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