Túpac Yupanqui, Alberto Reducción de pérdidas por almacenamiento para consumo de oca (oxalis tuberosa), ulluco (ullucus tuberosus) y mashua (tropaeolum tuberosum) bibliogr. p. 221 Subjects--Topical Terms: StockageCultureVivričreOcaOllucoMashua Subjects--Index Terms: Pérou Junín