TY  - GEN
AU  - Noël,Y
ED  - Colloque INRA-ENITAC
TI  - Vers une approche globale de la caractérisation des fromages
T2  - Actes, 8
SN  - 2911336194
SN  - 12687979
KW  - Milieu d'altitude
KW  - Production
KW  - Commerce
KW  - Fromage
KW  - Systématique
KW  - France
ER  -