Lagrange, L <br/><br/>
Stratégies collectives d'acteurs et construction de la typicité :  le cas des Aoc fromagères du Massif central 

 - Actes, 8 .
<br/><br/>bibliogr. p. 153-154 
<br/><br/><label>ISBN: </label>2911336194 
<br/><br/><label>ISSN: </label>12687979 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Elevage<br/>Production laitière<br/>Fromage<br/>Industrie agro-alimentaire
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>France