TY - BOOK AU - Escobal,Javier AU - Armas,Carmen ED - Seminario Permanente de Investigación Agraria, 17 TI - De La Parada al Mercado Mayorista de Santa Anita: efectos sobre los márgenes, competitividad y eficiencia de la cadena de producción y comercialización de la papa SN - 9786124582981 N1 - bibliografía p. 319-320 ER -