Patrimonio, trascendencia y oportunidad  Actas y memorias /  [recurso electrónico] 
 Actas y Memorias del 5° Seminario Internacional de Patrimonio Agroindustrial. Argentina, Brasil, España, México, Perú, Portugal y Uruguay  Actas y Memorias del 5° SIPA 
Instituto de Investigación del Patrimonio Cultural. 
 - Lima :  Universidad Ricardo Palma-URP. Instituto de Investigación del Patrimonio Cultural,  2016. 
 - 1 DVD. 
<br/><br/> Contiene un archivo en formato PDF (628 p.) 
<br/><br/>Incluye bibliográfias. 
<br/><br/>Con el propósito de organizar el contenido de este encuentro, fueron formuladas las cinco áreas temáticas siguientes: Los estudios historiográficos y el análisis del patrimonio material -- El patrimonio material destinado a la producción y comercialización agroindustrial -- La puesta en valor de la arquitectura agroindustrial -- La gestión del patrimonio agroindustrial -- Los paisajes y rutas culturales agroindustriales. 
<br/><br/> Fundamentándose en los antecedentes de las cuatro versiones anteriores del SIPA, esta 5° edición propuso discutir y reflexionar en torno a las manifestaciones materiales e inmateriales del patrimonio agroindustrial, enfocándolas bajo la óptica de su trascendencia en el tiempo, con el fin de revalorizarlas y convertirlas en elementos vitales para la memoria y la tradición de la sociedad, pero que simultáneamente se asuman como oportunidades para el desarrollo. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786124706615