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	81.	El ají peruano en sus regiones y pueblos. by Rodríguez Pastor, Humberto [dir] Universidad San Martín de Porres-USMP Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Universidad San Martín de Porres-USMP-Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2014 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Ethn 1736. Place hold
	82.	No cover image available Conexión y despegue rural. by Webb, Richard Universidad San Martin dePorres-USMP Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Universidad San Martin dePorres-USMP, 2013 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Econ 1007. Place hold
	83.	¿Qué es república : un viaje a la antigua Grecia, a Roma republicana, a la Revolución Francesa y al origen de los Estados Unidos. Tras la idea común de qué es república. Unos 2400 años de historia de las ideas Exposición crítica de unos 30 grandes pensadores, desde los antiguos filósofos hasta nuestros días : Breve tratado de ciencias políticas, historia y a la vez, de filosofía. by Neira Samanez, Hugo Universidad San Martín de Porres-USMP Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Universidad San Martín de Porres-USMP-Instituto de Gobierno, 2012 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Soc 2586. Place hold
	84.	¡ Sabes con quién estás hablando : psicoanálisis, poder y subjetividad. by Bruce, Jorge Universidad San Martín de Porres-USMP Series: Ensayos Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Universidad San Martín de Porres-USMP-Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2013 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Soc 2587. Place hold
	85.	El Expediente Prado by García Belaunde, Víctor Andrés Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Universidad de San Martín de Porres-USMP, 2014 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Hist.4161. Place hold
	86.	No cover image available Domesticación de nuevas plantas herbáceas para integrarlas a la alimentación latino-americana by Hurtado Fuertes, Ciro Balbín Ordaya, Bertha Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Instituto de cultura alimentaria andina-INCAA : Universidad San Martín de Porres-Facultad de educación, 1986 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Agr326. Place hold
	87.	No cover image available Chacras y chacareros : ecología, demografía y sistemas de cultivo en San Martín by Rengifo Vásquez, Grimaldo Panduro Meléndez, Rider Grillo Fernández, Eduardo Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: San Martín : Centro de desarrollo e investigación de la selva alta-CEDISA : Fondo general de contravalor Perú-Canadá, 1993 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (2)Call number: Am.Agr388, ... Place hold
	88.	No cover image available Cien siglos de pan : 10,000 años de alimentación en el Perú by Cabieses, Fernando Edition: 2 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Universidad de San Martín de Porres-Escuela profesional de turismo y hotelería, 1996 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Agr528. Place hold
	89.	Frutas del Perú by Brack Egg, Antonio Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Universidad San Martín de Porres-Escuela profesional de turismo y hotelería, 2003 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Sc.Nat434. Place hold
	90.	La flor morada de los Andes : historia y recetas de la papa y otros tubérculos y raíces by Guardia, Sara Beatriz Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Universidad de San Martín de Porres, 2004 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Agr835. Place hold
	91.	Peru : millenary legacy by Brack Egg, Antonio Bravo Tecsi, Fernando Treneman, Ivonne [trad] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Universidad de San Martín de Porres-Escuela profesional de turismo y hotelería, [19--] Other title: Perú: legado milenario Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Sc.Nat447. Place hold
	92.	Manjarblanco by Montero, Roberto Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Intermediate technology development group-ITDG-Proyecto San Martín, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Agr870. Place hold
	93.	Recursos hidrobiológicos en la gastronomía peruana by Noriega Cardó, Cristóbal Zapata Acha, Sergio Series: Cuadernos de investigación turística, 3 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Universidad de San Martín de Porres-USMP-Facultad de ciencias de la comunicación, turismo y psicología, 2008 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Sc.Nat475. Place hold
	94.	Diccionario de frutas y frutos del Perú by Brack Egg, Antonio Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Universidad San Martín de Porres-USMP, 2012 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Agr954. Place hold
	95.	La comida popular ambulante : de antaño y hogaño en Lima / Pablo Macera Dall´Orso, María Belén Soria Casaverde. by Macera Dall´Orso, Pablo Soria Casaverde, María Belén Universidad San Martín de Porres-USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spa Publication details: Lima : Universidad San Martín de Porres-USMP, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Hist4212. Place hold
	96.	Aportes para un mapa cultural de la música popular del Perú / Manuel Acosta Ojeda. by Acosta Ojeda, Manuel Universidad San Martín de Porres-USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spa Publication details: Lima : Universidad San Martín de Porres-USMP, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Art1209. Place hold
	97.	¡Alto! problema de violencia contra la mujer / Irma Corina Adrianzén Ibárcena. by Adrianzén Ibárcena, Irma Corina Universidad San Martín de Porres-USMP. Facultad de Ciencias Administrativas y Recursos Humanos Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spa Publication details: Lima : Universidad San Martín de Porres-USMP, Facultad de Ciencias Administrativas y Recursos Humanos, 2014 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Soc2630. Place hold
	98.	Templos virreinales de los valles de Lambayeque / Juan Castañeda Murga, María del Carmen Espinoza Córdova, Eduardo Pimentel Carranza O.P. by Castañeda Murga, Juan Espinoza Córdova, María del Carmen Pimentel Carranza O.P., Eduardo Universidad San Martín de Porres-USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spa Publication details: Lima : Universidad San Martín de Porres-USMP, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Hist4211. Place hold
	99.	Historia y cultura en el mundo andino : homenaje a Henrique Urbano / Johan Leuridan Huys, Julio Calvo, Alexandra Arellano, Milagros Alegría de Benavides (Editores). by Leuridan Huys, Johan [éd.] Calvo, Julio [éd.] Arellano, Alexandra [éd.] Alegría de Benavides, Milagros [éd.] Universidad San Martín de Porres-USMP Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología Material type: Text festschrift ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Spa Publication details: Lima : Universidad San Martín de Porres-USMP, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2016 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Ethn1817. Place hold
	100.	Las mejores recetas de papa del mundo / Sara Beatriz Guardia (edición). by Guardia, Sara Beatriz [éd.] Universidad San Martín de Porres-USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spa Publication details: Lima : Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, Universidad San Martín de Porres-USMP, 2009 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Ethn1784. Place hold

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