Biblioteca IFEA
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1.
Tras los pasos de la comida criolla by
Edition: 2
Material type: Article Article; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spa In: La academia en la olla : reflexiones sobre la comida criolla p. 47-61
Availability: No items available.

2.
La gastronomía y el turismo hoy by
Edition: 2
Material type: Article Article; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spa In: La academia en la olla : reflexiones sobre la comida criolla p. 31-45
Availability: No items available.

3.
4.
5.
Las bebidas en el Perú by
Edition: 2
Material type: Article Article; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spa In: La academia en la olla : reflexiones sobre la comida criolla p. 109-129
Availability: No items available.

6.
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