Biblioteca IFEA
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Jarabe de yacón : principios y procesamiento by Series: Conservación y uso de la biodiversidad de raíces y tubérculos andinos: una década de investigación para el desarrollo (1993-2003), 8A
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spa
Publication details: Pasco : Centro internacional de la papa-CIP : Universidad nacional Daniel Alcides Carrión-UNDAC : Fundación Erbacher : Agencia suiza para el desarrollo y la cooperación-COSUDE, 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Agr846.

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2.
Yacon syrup : principles and processing by Series: Conservación y uso de la biodiversidad de raíces y tubérculos andinos: una década de investigación para el desarrollo (1933-2003), 8B
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Eng
Publication details: Pasco : Centro internacional de la papa-CIP : Universidad nacional Daniel Alcides Carrión-UNDAC : Fundación Erbacher : Agencia suiza para el desarrollo y la cooperación-COSUDE, 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Agr846.

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