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	1.	No cover image available Recolección y consumo actual de caracoles terrestres en Yonán, valle de Jequetepeque by Gálvez Mora, César Becerra Urteaga, Rosario Castañeda Murga, J. Juan Congreso peruano del hombre y la cultura andina, 9 ( 2-6 juin 1992 : Cajamarca) Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: IX Congreso peruano del hombre y la cultura andina : Tomo I p. 175-188 : ill., carte Availability: No items available.
	2.	No cover image available Caracoles terrestres : 11,000 de tradición alimentaria en la costa norte del Perú by Gálvez Mora, César Castañeda Murga, J. Juan Becerra Urteaga, Rosario Seminario: arte, cultura e identidad sobre la mesa ( 9-12 novembre 1992 : Lima) Edition: 2 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Cultura, identidad y cocina en el Perú p. 55-76 : ill. Availability: No items available.

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