Biblioteca IFEA
Biblioteca IFEA

Your search returned 3 results.

Sort
Results
1.
La picantería arequipeña : cambios y continuidad culinaria by
Material type: Article Article; Format: print
Language: Spa In: Revista de Antropología 3, 2005, p. 177-192 : ill.
Online resources:
Availability: No items available.

2.
La etnohistoria de la picantería arequipeña by
Material type: Article Article; Format: print
Language: Spanish In: Revista de Antropología 4, 2006, p. 251-286 : ill.
Availability: No items available.

3.
El simbolismo de la comida arequipeña by
Material type: Article Article; Format: print
Language: Spa In: Investigaciones sociales: revista del Instituto de Investigaciones Histórico Sociales 17, 2006, p. 41-65
Availability: No items available.

Pages