Biblioteca IFEA
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1.
Consumo de carne y nutrición : Aspectos de su evolución histórica en Venezuela 1609-1873 by
Material type: Article Article; Format: print
Language: Spa In: Anuario de estudios americanos 54(1), 1997, p. 65-88 : tab.
Availability: No items available.

2.
Régimen alimenticio y nutrición en algunos hatos del Alto Apure (Venezuela) : un estudio cuantitativo, 1909-1910 by
Material type: Article Article; Format: print
Language: Spa In: Anuario de estudios americanos 57(1), 2000, p. 251-272 : carte, tab.
Availability: No items available.

3.
Dieta alimenticia en la provincia de Caracas en la segunda mitad del siglo XVIII : problemas y resultados cuantitativos by
Material type: Article Article; Format: print
Language: Spa In: Anuario de estudios americanos 60(2), 2003, p. 493-520 : tab., append., rés.(Esp., Angl)
Online resources:
Availability: No items available.

4.
Alimentación y dieta en la provincia de Caracas durante la segunda mitad del siglo XVIII by
Material type: Article Article; Format: print
Language: Spa In: Anuario de estudios americanos 61(2), 2004, p. 431-466 : graph., tab., append., rés.(Esp., Angl)
Online resources:
Availability: No items available.

5.
Haciendas y posesiones de la Compañía de Jesús en Venezuela : el Colegio de Caracas en el siglo XVIII by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spa
Publication details: Sevilla : Consejo superior de investigaciones científicas-CSIC : Escuela de estudios hispano-americanos : Universidad de Sevilla : Diputación de Sevilla, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Hist2787.

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